Catalogue en ligne Médiathèque de l'Alliance française de Sucre

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Détail de l'indexation

371.4 : Orientation scolaire et professionnelle

371 Les écoles et leurs activités, enseignement spécialisé, éducation spéciale

371.01 Ecoles publiques

371.02 Ecoles privées

371.04 Ecoles alternatives, parallèles, expérimentales

371.07 Ecoles religieuses

371.1 Enseignants et enseignement

371.11 Caractéristiques personnelles et professionnelles des enseignants

371.19 Relations entre l'école et la communauté desservie

371.192 Relations parents-école

371.195 Relations école-monde de l'industrie

371.2 Administration scolaire

371.21 Admission des élèves

371.22 Aide aux élèves : bourses, emplois

371.23 Calendrier scolaire

371.24 Journée scolaire

371.25 Organisation des groupes d'élèves

371.26 Examens et contrôle

371.28 Echec et réussite scolaire

371.3 Méthodes d'enseignement et d'études

371.33 Matériels, équipement

371.334 Informatique

371.335 Audiovisuel

371.337 Jeux éducatifs

371.35 Enseignement à distance

371.36 Etudes des cas. Travail de groupe

371.37 Méthodes utilisant récitation et discussion

371.38 Méthodes actives (hors école)

371.39 Autres méthodes

371.5 Discipline scolaire : classer ici les règlements, les punitions

371.6 Installation. Gros équipement : voir 727 pour l'architecture

371.7 Services sociaux à l'école : santé et sécurité de l'élève

371.78 Problèmes de violence et de délinquance

371.8 Les élèves

371.81 Mouvements

371.82 Catégories d'élèves

371.83 Organisations, clubs

371.87 Logement et transports

371.89 Activités diverses

371.9 Enseignement spécialisé. Education spéciale

371.91 Pour les handicapés physiques

371.92 Pour les retardés mentaux

371.93 Pour les délinquants

371.94 Pour les malades mentaux

371.95 pour les surdoués

Ouvrages de la bibliothèque en indexation 371.4 (1)

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Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration / Laurent Thévenin

Titre : Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Laurent Thévenin, Auteur ; Vanessa Duchemin, Collaborateur
Mention d'édition : Nouv. éd.
Importance : 1 vol. (187 p.)
Format : 18 x 11 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84624-545-6
Prix : 10,90 EUR
Note générale : Adresses utiles. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : métier hôtellerie restauration orientation professionnelle Hôtels Gestion Orientation professionnelle Guides pratiques France Restaurants
Index. décimale : 371.4 Orientation scolaire et professionnelle
Résumé : Présente les différents établissements d'exercice des métiers de l'hôtellerie-restauration (hôtels, palaces, cafés, restaurants gastronomiques ou chaînes de restauration rapide) et les différentes formations pour débuter dans ce secteur. ©Electre 2020
En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782846245456,0-251362&Size=Original

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1697 TECH Livre Bibliothèque principale Techniques & technologie Disponible

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